W Swoim Tempie. Podcast CityFit.

Czy otyłość to tylko kwestia kalorii? Czy to kortyzol jest winny wszystkiemu? I jak działa Ozempic. Rozmawiamy o tym z doktorem Szymonem Suwałą. Premiera 22 grudnia.

Czy żywność w 2025 roku jest „gorsza” niż kiedyś, czy po prostu bardziej złożona i trudniejsza do oceny? Gdzie kończy się zwykłe przetwarzanie, a zaczyna ultraprzetworzenie, które sprzyja nadkonsumpcji i zaburza mechanizmy sytości? Z Mateuszem Szałajko – magistrem dietetyki, inżynierem technologii żywności i doktorantem SGGW – rozmawiamy o matrycy jedzenia, dodatkach typu „E”, produktach high protein i napojach zero, czyli o tym, co naprawdę ma znaczenie w codziennych wyborach. Bez demonizowania, ale też bez naiwności: jak szukać złotego środka, kiedy półka krzyczy „fit”, a ciało po chwili domaga się kolejnej porcji?

Czy żywność w 2025 roku jest „gorsza” niż kiedyś, czy po prostu bardziej złożona i trudniejsza do oceny? Gdzie kończy się zwykłe przetwarzanie, a zaczyna ultraprzetworzenie, które sprzyja nadkonsumpcji i zaburza mechanizmy sytości? O tym Mateusz Szałajko już w najbliższy poniedziałek.

Czy każdy sportowiec naprawdę potrzebuje „trenera mentalnego”, czy raczej mądrego wsparcia psychologa sportu, który widzi więcej niż tylko wynik na tablicy? W rozmowie z Jackiem Bilczyńskim Andrzej Staszczuk - psycholog sportu z wieloletnim doświadczeniem - zagląda do głowy zawodnika: od perfekcjonizmu, który potrafi przeszkadzać bardziej niż kontuzja, po lęk przed porażką i mit, że „możesz wszystko”. Rozmawiamy o tym, czym różni się realna, oparta na nauce praca nad odpornością psychiczną od coachingowego bełkotu i obietnic szybkich efektów w trzy spotkania. Zastanawiamy się, czy istnieje „pancerna” psychika, jak mierzyć postęp w pracy mentalnej i gdzie kończy się zdrowa ambicja, a zaczyna jazda prosto w ścianę. Wspominamy też o emocjach po zgaśnięciu reflektorów i o tym, dlaczego czasem najważniejszym „narzędziem mentalnym” pozostaje drugi człowiek, który po prostu zapyta „co u Ciebie?”.

Czy każdy sportowiec naprawdę potrzebuje „trenera mentalnego”, czy raczej mądrego wsparcia psychologa sportu, który widzi więcej niż tylko wynik na tablicy? Czym różni się realna, oparta na nauce praca nad odpornością psychiczną od coachingowego bełkotu i obietnic szybkich efektów w trzy spotkania? O tym już w najbliższy poniedziałek psycholog sportu, Andrzej Staszczuk.