

#45 Czy za długi sen skraca życie? mgr Daria Łukowska
26.12.2025 | 1 godz. 35 min.
Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Sen to jeden z najważniejszych, a jednocześnie najbardziej niedocenianych filarów zdrowia. Wpływa nie tylko na długość życia, ale także na odporność, metabolizm, gospodarkę hormonalną, zdrowie psychiczne i codzienne samopoczucie. Coraz więcej wiemy jednak o tym, że sen to nie tylko odpowiednia liczba godzin, ale jego jakość, regularność i dopasowanie do indywidualnych potrzeb. Czy nadmiar snu może szkodzić tak samo jak jego niedobór? Ile snu faktycznie potrzebujemy i dlaczego nie wszyscy funkcjonujemy dobrze przy tych samych zaleceniach? Czy chronotypy to mit, a może faktycznie jest w nich ziarno prawdy? Czy sen głęboki naprawdę jest tak ważny i po czym poznać, że sen przestaje być regenerujący? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m.in. oryginalnego japońskiego ekstraktu z dolnej części szparaga (ETAS): https://kogen.pl/sklep/Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: mgr Daria Łukowska, dietetyczka i fizjoterapeutka, autorka książki o śnie pt. „Jak spać, żeby się wyspać”, mówczyni TEDx. Prowadząca kanał popularnonaukowy na YouTube „Forma na Życie”, gdzie popularyzuje wiedzę o zdrowiu oraz współprowadząca videopodcast „Nieobiektywnie” wraz z psychoterapeutką Pauliną Danielak. Autorka szkoleń, webinarów i licznych artykułów popularnonaukowych publikowanych w magazynach branżowych oraz ekspertka w programach radiowych i TV. ➡️ Strona internetowa: https://www.formanazycie.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/darialukowska_formanazycie/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/formanazycie/?locale=pl_PL ➡️ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCL1WKGX6cwCuQUZMqE0gXVA ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1mIl5_js28NAlh9POsOjst49WqARCij4bBMbGt8XxqDk/edit?usp=sharing-----------------------------0:00 Zapowiedź odcinka 01:12 - Intro 02:07 - Wstęp06:52 - Dlaczego niektórzy lepiej znoszą niedobór snu?07:49 - Bezdech senny 10:56 - Czy młody wiek chroni przed skutkami niedosypiania?14:20 - Chronotypy - fakt czy mit?19:12 - Skąd wysyp “nocnych marków” ?24:14 - Czy powinniśmy chodzić spać o tej samej porze?28:50 - Czy zapotrzebowanie na sen zmienia się wraz z porą roku?31:49 - Czy chronotypy maja zasadność ewolucyjną?36:51 - Ile snu faktycznie potrzebujemy?41:44 - Kiedy zapotrzebowanie na sen rośnie?46:48 - Czym jest ortosomia?47:43 - Czy aplikacje monitorujące sen mają sens?54:22 - Czy sen głęboki faktycznie jest tak ważny?56:50 - Czy zasypianie za szybko to problem?59:18 - Czym jest tożsamość bezsennościowa?01:01:00 - Sygnały, że śpisz za mało01:04:01 - Dlaczego w nowym miejscu gorzej śpimy?01:06:24 - Power nap i coffee nap01:09:51 - Wpływ kofeiny na sen 01:13:57 - Trening wieczorem01:17:53 - Niewyspanie a zwiększony apetyt01:24:00 - Suplementacja dla dobrego snu01:32:51 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

#44 Pasożyty - realny problem czy współczesny wymysł? dr n. med i n. o zdr. Kacper Packi
12.12.2025 | 1 godz. 28 min.
Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. W najnowszym odcinku razem z moim gościem porozmawiamy o pasożytach, temacie który budzi wiele skrajnych emocji. Z jednej strony słyszymy, że to problem występujący głównie w egzotycznych miejscach, a z drugiej, że prawie każdy ma pasożyty i powinniśmy się odrobaczać profilaktycznie. Co faktycznie mówią badania? Jak często występują zakażenia pasożytami w Polsce? Czy infekcje pasożytnicze mogą mieć związek ze wzrostem chorób alergicznych w krajach uprzemysłowionych? A może działają wręcz ochronnie na nasze zdrowie? Jak dokładnie przebiega diagnostyka i dlaczego niektóre zakażenia pasożytnicze bywają trudne do wykrycia? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez specjalistyczne Laboratorium Medyczne Allergen, które kompleksowo łączy diagnostykę infekcji pasożytniczych i alergii z działalnością naukową. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na badania w laboratorium Allergen: https://allergen.pl/Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med i n. o zdr. Kacper Packi, biotechnolog, naukowiec i prezes Fundacji na rzecz rozwoju nauki ALLERGEN SCIENCE. Adiunkt Collegium Medicum Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie oraz student medycyny. Członek Polskiego Towarzystwa Alergologicznego i Polskiego Towarzystwa Parazytologicznego oraz Europejskiej Akademii Alergologii i Immunologii Klinicznej. Autor licznych publikacji o zasięgu międzynarodowym oraz prelegent na wielu konferencji krajowych i międzynarodowych.➡️ Strona internetowa: https://allergen.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kacperpacki/------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1poSruc4LrvGAtNvhas_Sqk6uE8idkRusl0S3icOrMB0/edit?usp=sharing ------------------------------------------------- 0:00 Zapowiedź odcinka 01:14 - Intro 02:02 - Wstęp04:51 - Jak często występują zakażenia pasożytnicze?09:18 - Inwazje czy zakażenia?10:41 - Jakie zarażenia pasożytnicze występują w Polsce najczęściej?14:13 - Endolimax nana - pasożyt, który nie wymaga leczenia?16:12 - Giardioza - jedna z najpowszechniejszych chorób pasożytniczych w Polsce?19:55 - Czy możemy zarazić się pasożytami od pupili?22:46 - Jakie objawy daje giardioza?23:50 - Parazytologia - zaniedbana dziedzina nauki czy niedoceniany obszar badań?25:43 - Czy w Polsce mamy nad wykrywalność Glisty ludzkiej?31:47 - Jakie są najczęstsze trudności z diagnostyką chorób pasożytniczych?37:14 - Pasożyty a układ odpornościowy38:47 - Pasożyty - wrogowie czy sprzymierzeńcy?39:33 - Jaki jest związek pasożytów z chorobami alergicznym?46:13 - Czy można mieć alergię na pasożyty?52:36 - Czy pasożyty mogą zmniejszać ryzyko alergii?55:49 - Od czego zależy intensywność objawów zakażeń pasożytniczych?58:19 - Czy pasożyty będą wykorzystywane jako metoda leczenia chorób?01:01:44 - Jak pasożyty wpływają na nasz mikrobiom?1:03:41 - Czy zarażenie pasożytami może chronić przed chorobami metabolicznymi?01:11:23 - Jak badać pasożyty?01:15:15 - Czy próbki do badań diagnostycznych trzeba pobierać w pełni księżyca?1:16:21 - Jak przebiega diagnostyka pasożytów tkankowych?1:18:25 - Czy pasożyty mogą powodować alergię na czerwone mięso?1:24:50 - Jak wygląda diagnostyka owsików?

#43 Czy nabiał powoduje stan zapalny skóry? mgr Zofia Kowalska
28.11.2025 | 1 godz. 18 min.
Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Atopowe zapalenie skóry to choroba przewlekła o podłożu zapalnym, która potrafi wpływać nie tylko na komfort życia, lecz także na codzienne wybory dotyczące jedzenia i stylu życia. Nic więc dziwnego, że wiele osób zauważa, że ich skóra reaguje na konkretne produkty, szczególnie te uznawane za potencjalnie prozapalne. Ale czy rzeczywiście dieta może nasilać lub łagodzić objawy AZS? Czy eliminacja nabiału lub glutenu ma sens, czy to raczej kolejny modny mit, który przynosi więcej stresu niż realnych rezultatów? A może kluczem jest coś zupełnie innego, jak ogólna jakość diety, poziom przetworzenia żywności, odpowiednia podaż białka czy rodzaj spożywanych tłuszczów? I wreszcie: jaką rolę odgrywa mikrobiota jelitowa oraz probiotyki, prebiotyki i postbiotyki? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m.in. oryginalnego japońskiego postbiotyku L-92: https://kogen.pl/sklep/Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Na co dzień współpracuje z Polskim Towarzystwem Chorób Atopowych i Kliniką Dermatologii Ambroziak. ➡️ Strona internetowa: https://zofiakowalska.com/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://bit.ly/4nVO5Be ------------------------------------------------- 0:00 Zapowiedź odcinka 01:05 - Intro 02:03 - Wstęp05:05 - Czym jest AZS i czy chorują na nie wyłącznie dzieci?07:57 - Czym jest marsz alergiczny? 10:29 - AZS a alergie13:27 - Jakie są przyczyny AZS? 19:28 - Dieta w AZS - czy istnieje jeden konkretny model?20:03 - Dlaczego tak ważna jest podaż białka w AZS?22:37 - Tłuszcze w diecie przy AZS25:43 - Jakie niedobory pokarmowe są szczególnie istotne u osób z AZS?27:45 - Na co jeszcze zwrócić uwagę w żywieniu przy AZS?28:45 - AZS a nietolerancja histaminy32:10 - Czy warto eliminować nabiał w diecie u osób z AZS?37:55 - Diety eliminacyjne w AZS40:16 - Teoria podwójnej ekspozycji46:14 - Czy w diecie osób z AZS należy eliminować gluten?48:33 - Sól - problematyczny składnik diety w chorobach skóry50:11 - Największy mit dotyczący AZS53:12 - Jak stres wpływa na AZS?57:10 - Najważniejszy aspekt leczenia AZS58:08 - Kwasy omega 3 a AZS01:00:00 - Rola “biotyków” we wspieraniu leczenia AZS01:10:05 - Jak wspierać mikrobiotę jelitową u osób, które mają problemy z układem pokarmowym?1:13:24 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

#42 Największe mity o cholesterolu okiem lekarza lek. Magdalena Kaczan
14.11.2025 | 1 godz. 40 min.
Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Zaburzenia gospodarki lipidowej to jeden z najpowszechniejszych problemów zdrowotnych naszych czasów, dotyczą milionów osób, często zupełnie nieświadomych swojego ryzyka. Tymczasem to właśnie one są głównym czynnikiem prowadzącym do chorób sercowo-naczyniowych, które wciąż pozostają najczęstszą przyczyną zgonów na świecie. Czy cholesterol naprawdę jest naszym wrogiem? Czym są właściwie choroby sercowo-naczyniowe i jak powstaje miażdżyca? Które parametry lipidogramu warto dziś monitorować, a które powoli tracą znaczenie? I wreszcie, czy normy cholesterolu są rzeczywiście zaniżane, jak często słyszymy w Internecie? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: Magdalena Kaczan, lekarz specjalista medycyny rodzinnej i obesitolog. Od 15 lat zajmuje się leczeniem zaburzeń lipidowych oraz towarzyszących im chorób: nadciśnienia, cukrzycy, otyłości, a także oceną ryzyka sercowo-naczyniowego. Na instagramie oraz na kanale YouTube prostuje mity zdrowotne i w prosty sposób pokazuje zawiłości lipidologii.➡️ Instagram: https://www.instagram.com/magdalena.kaczan/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/rusz4literyblog/ ➡️ YouTube: https://www.youtube.com/@magdalenakaczan ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------ Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1mYQIEODC8ReldTWwtxW0ZnyqnLKnXEXKrwDdaZ7iuBA/edit?usp=sharing-------------------------------------------------0:00 Zapowiedź odcinka 0:40 - Intro 01:36 - Wstęp 04:10 - Dlaczego temat cholesterolu budzi tyle emocji?08:36 - Choroby sercowo-naczyniowe i miażdżyca12:11 - Jakie czynniki są przyczyną chorób sercowo-naczyniowych?14:37 - Czy otyłość zwiększa prawdopodobieństwo chorób sercowo-naczyniowych?15:49 - Jak obliczyć ryzyko sercowo-naczyniowe?19:22 - Czy można mieć miażdżycę mimo prawidłowego lipidogramu?22:09 - Badanie lipidogramu26:45 - Które parametry lipidogramu warto monitorować?30:52 - ApoB czy nie-HDL? Co lepiej pokazuje ryzyko chorób serca?33:11 - Czy faktycznie HDL to “dobry” cholesterol?36:31 - Trójglicerydy39:04 - Jak interpretować wyniki badania lipidogramu?39:50 - Czy normy dla cholesterolu w Polsce i na świecie są różne?45:19 - Cholesterol - wróg czy niezbędny element życia?47:04 - Czym jest Lp(a)?50:49 - Czy wysokie Lp(a) to coś czego musimy się obawiać?53:43 - Kto powinien częściej badać Lp(a)?56:36 - Stan zapalny a stężenie Lp(a)59:00 - Czy w przypadku nieprawidłowego lipidogramu zawsze potrzebna jest farmakoterapia?1:03:56 - Kiedy warto robić badania genetyczne?1:06:00 - Czy w przypadku predyspozycji genetycznych leczenie farmakologiczne jest konieczne?1:11:39 - Styl życia, który obniża cholesterol1:15:51 - Jajka a wysoki cholesterol - czy naprawdę mają tak duży wpływ?1:21:49 - Czy stan zapalny ma znaczenie w rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i miażdżycy?1:26:25 - Czym są nutraceutyki1:38:06 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

#41 Czy nadmiar białka uszkadza nerki? dr n. med. Paulina Borek-Trybała
31.10.2025 | 1 godz. 40 min.
Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Nerki, to narząd, o którym rzadko myślimy na co dzień, a pełnią znacznie więcej funkcji, niż tylko filtrowanie toksyn. To one regulują ciśnienie krwi, gospodarkę wodno-elektrolitową, równowagę kwasowo-zasadową, a nawet produkcję hormonów. Niestety przewlekła choroba nerek nazywana jest cichą epidemią XXI wieku, szacuje się, że nawet 15% dorosłych może mieć jej różne stadia, często o tym nie wiedząc. We wczesnych etapach nie daje żadnych objawów, dlatego tak łatwo ją przeoczyć. Czy dieta naprawdę może chronić nasze nerki, a jeśli tak, jakie produkty im służą, a jakie szkodzą? Czy nadmiar białka faktycznie uszkadza nerki, czy to tylko popularny mit? Dlaczego nerki nie lubią chorób cywilizacyjnych i czym jest zespół sercowo-nerkowo-metaboliczny? I wreszcie, jak dbać o zdrowie nerek na co dzień, by wspierać ich funkcję przez długie lata? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji. Gość: dr n. med. Paulina Borek-Trybała, specjalistka dietetyki nefrologicznej, która na co dzień wspiera pacjentów z chorobami nerek, wykładowca akademicki. Od ponad 13 lat pracuje jako dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka.➡️ Strona internetowa: https://www.dietetykmedyczny.eu/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetykmedyczny/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykpaulinaborek/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1-XlBJyHyenx2Ljmn4YXRC8CuhjhLug3qLhZLwyIOzMM/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 Zapowiedź odcinka 0:53 - Intro 01:34 - Wstęp 05:58 - Jakie funkcje pełnią nerki?09:10 - Choroba nerek jako cicha epidemia XXI wieku13:10 - Kto jest najbardziej narażony na choroby nerek?16:06 - Czym jest zespół sercowo-nerkowo-metaboliczny?18:24 - Dlaczego choroby nerek wykrywamy tak późno?19:34 - Czy chorobę nerek można cofnąć?21:25 - Najważniejsze zasady profilaktyki chorób nerek23:47 - Sól - największy wrogów nerek?27:38 - Najlepszy model żywienia dla zdrowych nerek33:25 - Nawodnienie a ryzyko chorób nerek36:27 - Czy nadmiar białka szkodzi nerkom?43:35 - Czy rodzaj białka w diecie ma znaczenie?47:28 - Jakie czynniki stylu życia działają ochronnie na nerki?50:00 - Na jakie suplementy i zioła należy uważać?52:21 - Kreatyna - czy naprawdę uszkadza nerki?58:28 - Jak wygląda leczenie przewlekłej choroby nerek1:04:19 - Dieta PLADO, czyli nowe podejście do żywienia w przewlekłej chorobie nerek1:08:52 - Ile białka w diecie osób z chorobą nerek?1:16:30 - Najczęstsze mity o diecie w chorobach nerek01:20:32 - Zakwaszenie organizmu - fakt czy mit?1:23:38 - Jak dobrze bilansować dietę przy chorobie nerek?1:26:49 - Jakie badania warto wykonać, aby sprawdzić funkcję nerek?1:31:10 - Cystatyna C - badanie, o którym mówi się coraz więcej1:34:55 - Dlaczego badania kontrolne mogą uratować zdrowie1:38:10 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi



O długim życiu w zdrowiu z dr n. med. Karoliną Karabin