PBP - Paweł Birecki Podcast

36 KPI i analiz w zarządzaniu zapasami – które wybrać, żeby nie wpaść w paraliż analityczny?W tym odcinku przechodzę przez kompletny zestaw wskaźników i analiz, które możesz stosować w zarządzaniu zapasami – od rotacji zapasów i days of supply, przez cash conversion cycle, inventory accuracy i forecast accuracy, aż po analizę wiekowania, dead stocku i przyczyn powstawania zapasów nadmiarowych.Ale główna teza tego odcinka brzmi: nie chodzi o to, żeby wdrożyć wszystkie. Chodzi o to, żeby wybrać te, które w Twojej firmie, Twojej branży i Twoim modelu biznesowym najszybciej doprowadzą Cię do właściwej decyzji.KPI mają jeden cel: wspierać procesy decyzyjne. Nie dekorować dashboardy.W tym odcinku m.in.:Rotacja zapasów vs. Days of Supply – czym się różnią i kiedy którego używaćCash Conversion Cycle – dlaczego zapasy to problem finansowy, nie tylko operacyjnyInventory Accuracy – bez tego żadna analiza nie ma sensuForecast Accuracy i Planning Accuracy – jak mierzyć jakość planowaniaAnaliza wiekowania, dead stock, zapas nadmiarowy – jak identyfikować priorytetyKomunikaty MRP – dlaczego ich nieobsługiwanie generuje nadwyżki i niedobory jednocześniePareto przyczyn – najważniejsza analiza, od której powinieneś zaczynać działaniaOdcinki i polecajkiwspomniane w materiale:Min-max i strategie uzupełnienia zapasów: https://youtu.be/VZXswPF6M7U?si=7WmFy8qb81OX5UYYIle zapasów powinienem mieć na magazynie?: https://youtu.be/gLtPdDDmsDsCała playlista serii – Książka o zapasach pisana podcastem: https://www.youtube.com/playlist?list=PLowev-UmQjlL9szkhf5ieyc9Xsba7HmS1Strona: https://pawelbirecki.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/pawelbireckiProcessborg: https://processborg.plTimestamps:00:00 Wprowadzenie do zarządzania zapasami02:27 KPI w zarządzaniu zapasami05:00 Rotacja zapasów i jej znaczenie07:34 Dni pokrycia zapasu09:33 Prognozowanie zapasów12:31 Cumulative lead time w zarządzaniu zapasami17:29 Optymalizacja zapasów i wskaźniki21:23 Cash Conversion Cycle i jego znaczenie24:14 Inwentaryzacja i dokładność stanów magazynowych26:28 Zarządzanie zapasami i poziom usług28:48 Koszty zamrożonej gotówki i utrzymania zapasów32:13 Zarządzanie zapasami i ryzyko jakościowe35:30 Analiza wiekowania zapasów i MRP41:33 Zarządzanie zamówieniami i ich weryfikacja42:44 Analiza prognoz i ich dokładność44:25 Segmentacja zapasów i ich analiza46:46 Sezonowość zapasów i jej wpływ49:32 Opóźnienia w produkcji i ich skutki54:27 Dokładność planowania zapasów55:20 Analiza przyczyn nadmiarowych zapasów#zarzadzaniezapasami #KPI #planowanieprodukcji #SNOP #lancuchdostaw #cashconversioncycle #inventorymanagement #forecastaccuracy #MRP #procesyoperacyjne #processborg #pawelbirecki #supplychain #planowanie

🔥 Strategia to nie PowerPoint. Dlaczego firmy NIE realizują swoich planów?Większość firm ma strategię.Problem w tym, że ona niczego nie zmienia.W tym odcinku rozkładamy na czynniki pierwsze, dlaczego strategie:— nie schodzą do operacji— nie żyją w organizacji— nie są egzekwowane— a po roku lądują w szufladzie albo na SharePoincieMoim gościem jest Elena Zhukova – ekspertka od OKR-ów, strategii i realnego zarządzania przez cele. Bez lukru. Bez konsultingowego bełkotu. Bez „ładnych slajdów”.Rozmawiamy wprost o tym, czego większość firm nie chce nazwać po imieniu.O czym jest ten odcinek?⚠️ dlaczego strategia traktowana jak beton na 5 lat przestaje mieć sens⚠️ czemu firmy robią ZA DUŻO zamiast znaleźć jedną dźwignię⚠️ dlaczego operacjonalizacja nie działa, nawet gdy „wszystko się zgadza”⚠️ jak myśleć o strategii jako zbiorze HIPOTEZ, a nie świętej księgi⚠️ czemu największym problemem jest to, że… nikt niczego nie spisujeTo rozmowa dla właścicieli firm, zarządów i dyrektorów, którzy mają dość strategii bez wyniku w P&L.⏱ TIMESTAMPS00:00 – Start i ustawienie kontekstu02:40 – Kim jest Elena Zhukova i czym naprawdę zajmuje się OKR Poland06:15 – Dlaczego strategie kończą się na warsztatach i post-itach11:30 – Czym jest „ostra” strategia i czemu większość firm jej nie ma18:45 – Strategia jako gra w szachy (i dlaczego to NIE jest banał)26:30 – Dźwignia strategiczna vs robienie wszystkiego naraz35:15 – Nadanaliza i brak decyzji w zarządach43:40 – PDCA na poziomie strategii – czemu raz w roku to za mało52:10 – OKR-y bez mitów: hipotezy, nie taski01:02:40 – Strategia bez P&L nie ma sensu01:10:20 – Najczęstszy grzech firm: strategia, której nikt nie spisał01:18:30 – Operacjonalizacja: mechanika + człowiek01:25:30 – Polecajki i gdzie znaleźć Elenę📚 POLECAJKI Z ODCINKA📖 Richard Rumelt – Good Strategy / Bad Strategyhttps://www.amazon.com/Good-Strategy-Bad-Difference-Matters/dp/0307886239🎧 Treści Alexa Hormoziego (biznes, iteracje, decyzje)https://www.youtube.com/@AlexHormozi🔗 GDZIE ZNALEŹĆ ELENĘ ZHUKOVALinkedIn: https://www.linkedin.com/in/lena-zhukova/E-mail: [email protected]

W tym odcinku pokazuję krok po kroku, jak stworzyć Plan for Every Part (PFEP) w Excelu - potężne narzędzie do zarządzania zapasami. Bez skomplikowanych systemów, bez wielkich inwestycji - tylko czysty Excel i praktyczna wiedza.Czego się dowiesz:Jak zbudować PFEP od pustego arkusza ExcelJakie dane i parametry uwzględnić w swoim narzędziuJak obliczyć stany min/max i średnie zapasyJak zastosować segmentację i klasyfikację ABC/XYZJak automatycznie identyfikować nadmiary i niedoboryJak ustawić alerty i centrum sterowania zapasamiDlaczego Excel, a nie system?Na początku drogi Excel to najlepsze narzędzie do testowania i prototypowania. Dopiero gdy wypracujesz procesy i będziesz wiedział dokładnie, czego potrzebujesz, warto inwestować w dedykowane rozwiązania.Dla kogo ten odcinek:Planiści produkcji i zakupówMenedżerowie logistyki i magazynówWszyscy odpowiedzialni za zarządzanie zapasamiOsoby wdrażające S&OP/IBPTimestampy:0:00 - Wprowadzenie do serii "Książka Podcastem Pisana"3:45 - Czym jest PFEP i skąd się wywodzi8:30 - Zaczynamy od zera - projektowanie struktury PFEP w Excelu18:20 - Kluczowe parametry: lead time, MOQ, safety stock, bufory28:00 - Obliczanie stanów min/max i średnich zapasów38:45 - Segmentacja zapasów - jak dobierać kategorie48:00 - Klasyfikacja ABC/XYZ i współczynnik zmienności56:30 - Alerty, raporty i centrum sterowania zapasami1:04:00 - Parametry proponowane vs systemowe - jak automatyzować decyzje1:10:00 - Podsumowanie i zapowiedź kolejnego odcinka o KPIPrzydatne linki:🎓 ProcessBorg.pl - nowy hub wiedzy z darmowymi ścieżkami edukacyjnymi o S&OP, zapasach, KPI i planowaniu produkcjihttps://procesborg.pl📊 Mikrokurs ABC/XYZ - jak zrobić analizę ABC/XYZ w Excelu (krok po kroku)https://eduj.pl/produkt/mikro_kurs_analiza_abc_xyz_jak_ja_prosto_zrobic_w_excelu📚 Moja książka: "S&OP - od chaosu do przewidywalności"https://pawelbirecki.com/ksiazka-o-sop-od-chaosu-do-przewidywalnosci/💡 Bezpłatne konsultacje: Udostępnij mój filmik na LinkedIn z tagiem i zdobądź godzinę konsultacjihttps://www.linkedin.com/in/pawelbirecki/📹 Jak obliczyć ile zapasu powinno być na magazynie (odcinek wspomniany w materiale)https://youtu.be/gLtPdDDmsDsNastępny odcinek: KPI w zarządzaniu zapasami - co warto mierzyć i jak uniknąć KPI paraliżu!#PFEP #ZarządzanieZapasami #PlanowanieProdukcji #SupplyChain #SNOP #IBP #Excel #Logistyka #MagazynowanieZapasów #OptymalizacjaZapasów #ProcessBorg #PawełBirecki #InventoryManagement #ABCAnalysis #XYZAnalysis #PlanistykaProdukcji #ZakupyProdukcyjne #LeanManufacturing #IndustryPoland

W tym odcinku rozkładamy na czynniki pierwsze PRZYSZŁOŚĆ KONSULTINGU.Razem z Radosławem Śliwką – współzałożycielem i prezesem SMART Project – gadamy o tym, jak AI już dziś zmienia projekty doradcze, które zadania konsultantów znikną najszybciej, a gdzie człowiek będzie potrzebny jeszcze bardzo długo.Rozmawiamy o automatyzacji analiz, RPA, wdrożeniach systemów IT, czterodniowym tygodniu pracy, starzejącym się społeczeństwie i tym, czemu największym „skill’em” konsultanta przyszłości może być… praca z emocjami i budowanie zespołów, a nie kolejny trik w Excelu.W TYM ODCINKU DOWIESZ SIĘ M.IN.:-dlaczego dziś tylko ok. 5% wdrożeń AI daje realne, mierzalne efekty i co z tym zrobić-jak zmieniła się rola konsultanta: od „analityka w Excelu” do partnera w zmianie organizacyjnej-kiedy opłaca się korzystać z doradców zewnętrznych zamiast budować wewnętrzny zespół projektowy-czemu wdrażając system ERP/WMS/MES firmy często betonują bałagan zamiast go usuwać-jak mądrze łączyć firmę konsultingową z dostawcą systemu, żeby powstała faktyczna synergia-jakie kompetencje będą kluczowe dla konsultantów za 5–10 lat (i czemu AI zabiera nam najprostsze, a nie najtrudniejsze zadania)-czy czterodniowy tydzień pracy to realna przyszłość, czy polityczny populizm i przepis na problemy społeczne-czego AI nam nie zabierze: praca z ludźmi, psychologia biznesu, budowanie zaufania i odpowiedzialności-dlaczego definicja problemu jest ważniejsza niż najbardziej zaawansowany algorytm-jakie książki i tematy Radek poleca, jeśli chcesz dłużej żyć w zdrowiu i lepiej radzić sobie ze stresemGOŚĆ ODCINKARadosław Śliwka – współzałożyciel i prezes firmy doradczej SMART Project, największej polskiej firmy specjalizującej się w zwiększaniu rentowności poprzez optymalizację procesów produkcji, magazynowania, transportu i zarządzania zapasami. Praktyk z ogromnym doświadczeniem projektowym w logistyce i produkcji.🔗 Strona SMART Project: https://smartproject.pl/🔗 Radosław na LinkedIn: https://pl.linkedin.com/in/radoslawsliwkaMATERIAŁY I KSIĄŻKI WSPOMNIANE W ODCINKU📘 Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości – Jill Millerhttps://tantis.pl/autoterapia-oddechowa-p3582409📗 Nowy wspaniały świat – Aldous Huxleyhttps://www.znak.com.pl/p/nowy-wspanialy-swiat-aldous-huxley-104052SPIS TREŚCI / TIMESTAMPY00:00:00 – Intro, kim jest gość i o czym będzie rozmowa00:02:04 – Jak zmienił się konsulting i jak dziś wykorzystujemy AI w projektach00:06:30 – Po co firmom konsultanci zewnętrzni i dlaczego „zmiana” to inna kompetencja niż „utrzymanie bieżączki”00:12:18 – Systemy IT vs procesy: automatyzacja bałaganu i mądra współpraca z dostawcami systemów00:20:16 – RPA, automatyzacja biura i co zrobić z „wolnym” czasem ludzi00:23:22 – Konsultant przyszłości: praca na danych, definiowanie problemów i realne korzyści z AI00:35:27 – Czterodniowy tydzień pracy, demografia i dlaczego bez automatyzacji to się nie spina00:41:40 – Czego AI nam nie zabierze: praca z ludźmi, psychologia biznesu i budowanie zespołów00:45:53 – Czy AI zastąpi konsultantów? Prognozy GPT, Claude, Grok, Gemini i… zdrowy sceptycyzm01:13:58 – Co czyta Radek (autoterapia oddechowa) i gdzie można go znaleźćWIĘCEJ ODE MNIE🌐 Moja strona: https://pawelbirecki.com📺 Mój kanał YouTube: https://www.youtube.com/@pawelbireckicom/videosJeśli ten odcinek wniósł coś dla Ciebie – zasubskrybuj kanał, zostaw łapkę w górę i napisz w komentarzu, jak Twoim zdaniem AI zmieni konsulting w najbliższych 5–10 latach.#konsulting #AI #biznes #logistyka #produkcja #automatyzacja #doradztwo #transformacjacyfrowa #RPA #przyszloscpracy

W tym odcinku rozbieramy transformację lean w polskich firmach na czynniki pierwsze. Razem z Malwiną Kopczyńską (LadyLean Network) rozmawiamy o tym, dlaczego wdrożenia lean management często zawodzą i co sprawia, że po kilku próbach ludzie mają po prostu dość.Zastanawiamy się, kiedy Lean Manager jest naprawdę potrzebny, a kiedy jego rola staje się fasadowa i nie wnosi realnej wartości. Analizujemy błędy firm, które delegują lean wyłącznie do działu CI, bez wsparcia zarządu, oraz pokazujemy, jak budować kulturę lean bez wielkich deklaracji – krok po kroku, oddolnie, bez etykiety „lean”.Poruszamy też trudne tematy: lęk właścicieli przed utratą kontroli, przekonanie, że „skoro firma zarabia, to po co się zmieniać”, oraz emocjonalną stronę transformacji. Pytamy, czy TOC i WCM to realne alternatywy dla lean, czy tylko nowe hasła marketingowe.W drugiej części odcinka omawiamy rolę AI w lean management – czy sztuczna inteligencja może wspierać analizę danych i proces doskonalenia, czy raczej staje się wygodnym pretekstem, by unikać rozmów z ludźmi.Na koniec mówimy o samotności Lean Managera, jego relacji z CEO i o tym, gdzie kończy się projekt lean, a zaczyna prawdziwa transformacja organizacyjna.To odcinek o prawdzie, której rzadko się mówi wprost – o wypaleniu leanowców, braku konsekwencji zarządów i o tym, jak zbudować system, który naprawdę działa.LINKIMalwina Kopczyńska (LinkedIn): https://pl.linkedin.com/in/malwina-kopczy%C5%84skaLady Lean Network (LinkedIn): https://www.linkedin.com/company/lady-lean-networkPasjonaci Lean Poznań (LinkedIn): https://pl.linkedin.com/company/pasjonaci-lean-pozna%C5%84POLECANA KSIĄŻKAKen Blanchard, „Kto zabił zmiany?” — opis na LubimyCzytać https://lubimyczytac.pl/ksiazka/297915/kto-zabil-zmianeTIMESTAMPY00:02 – Wprowadzenie, kim jest Malwina, LadyLean Network05:18 – Czy Lean Manager może być zbędny? Kultura jako zadanie dla wszystkich08:42 – Udział C-level: niezbędny warunek każdej realnej zmiany14:15 – Oddolne inicjatywy bez słowa „lean”: mikrokroki i eksperymenty20:23 – Jak przekonać zarząd: rentowność kontra stres i emocje w zmianie31:58 – Wewnętrzny lider vs ekspert zewnętrzny: co działa w praktyce42:07 – „Już mapowaliśmy procesy” – zmęczenie 5S i wypalenie leanowców47:55 – Czy lean się „przejadł”? TOC, WCM i rebranding starych idei54:11 – Narzędzia mają swój czas: elastyczne podejście do metod1:18:39 – AI w lean management: pomoc czy proteza gembaHASHTAGI#Lean #LeanManagement #ContinuousImprovement #ZarządzanieZmianą #TOC #WCM #ProblemSolving #Manufacturing #Leadership #Gemba #Kaizen #TransformacjaLean #AIwProdukcji #CulturalLean