51 odcinków
Як пройти точку нуль і зберегти здатність діяти на вольових — Анастасія та Олександр Варави
12.11.2026 | 1 godz. 46 min.А більше про шлях varfamily слухайте в подкасті Реве та стогне ресторатор від Poster, першої української AI Pos-системи.
Для слухачів подкасту «Не під запис» онлайн книгарня MEGOGO BOOKS дарує знижку! За промокодом NEPIDZAPYS отримуйте -15% на замовлення на сайті MEGOGO BOOKS (mbooks.com.ua). Дія промокоду не поширюється на асортимент видавництв «Лабораторія», «Видавництво Старого Лева», Vivat, «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», «КСД» і «Наш Формат».
Гості нового випуску подкасту «Не під запис» — Настя і Саша Варави, засновники Varfamily, що об'єднує шість ресторанів у Дніпрі. У цьому сезоні «Ера Феніксів» ми говоримо про людей і бренди, які проходять через кризи, перезбирають себе і виходять сильнішими. Разом із Настею та Сашею говоримо про ресторанний бізнес у прифронтовому місті, енергонезалежність, роботу з емоціями гостей, антикризовий піар, кадрові рішення та побудову сильної внутрішньої культури.
Партнери подкасту «Не під запис»:
dentsu Ukraine — рекламно-комунікаційна група, що належить до глобальної мережі dentsu — ключового гравця світової рекламної спільноти.
MMR — маркер у світі маркетингу та комунікацій та комунікаційний хаб, який об'єднує онлайн-ресурс mmr.ua, напрям профільних івентів та рейтингів.MEGOGO BOOKS — це онлайн-книгарня паперових книжок, де представлені понад 30 тисяч книг від 400 видавництв. Серед переваг — швидка доставка по Україні й міжнародна доставка книжок у понад 40 країн світу, зокрема в США і Канаду.
У випуску з Настею та Сашею ми говоримо про таке:
00:00 Чому цей сезон є «Ерою Феніксів» та як бізнес проходить через точку нуль
04:15 Читати відгуки чи ні та як власникам реагувати на критику без зайвих емоцій
08:30 Вирощувати професіоналів чи шукати досвід і яка внутрішня культура панує у Varfamily
12:15 Фільми та книги про сферу гостинності, які надихають усю команду
22:20 Як ресторанний бізнес у Дніпрі пережив найважчу зиму та готується до нових викликів
30:10 Енергонезалежність на практиці, сонячні панелі, накопичувачі та краш-тести під час блекаутів
38:50 Кадрові виклики, жіночі команди кур'єрок та перехід на електротранспорт
45:20 Вихід із «батьківської позиції» та психотерапія для топменеджменту у часи криз
51:40 Розбір сервісного кейсу про те, як дарувати квіти гостям, які залишили негативний відгук
01:03:40 Дніпро як задача з зірочкою, специфіка ресторанної культури та міська ідентичність
01:10:00 Емоції проти гаманця та чому гості йдуть туди, де є тепло і свято
01:29:50 Комунікації, особисті бренди засновників та ініціативи для підтримки містян і тварин
01:43:30 Правило фенікса і чому іншого варіанту, ніж іти вперед на вольових, не існує
Настя Варава — https://www.instagram.com/nastasya_varava/
Саша Варава — https://www.instagram.com/tot_samiy_varava/
Аня Давиденко — https://www.instagram.com/be_positive_ann/
Саша Погоріла — https://www.instagram.com/spikaaleks/
Пошта для зв’язку: nepidzapys@gmail.com
Виробництво — Sebto Media Production- Для слухачів подкасту «Не під запис» онлайн книгарня MEGOGO BOOKS дарує знижку! За промокодом NEPIDZAPYS отримуйте -15% на замовлення на сайті MEGOGO BOOKS (mbooks.com.ua). Дія промокоду не поширюється на асортимент видавництв «Лабораторія», «Видавництво Старого Лева», Vivat, «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», «КСД» і «Наш Формат».
Гостя нового особливого випуску подкасту «Не під запис» — Олена Ведмідь, CEO комунікаційної агенції Postmen. У цьому сезоні «Ера Феніксів» ми говоримо про людей і бренди, які проходять через точки нуль та найскладніші кризи, перезбирають себе і виходять сильнішими. Олена ділиться власним досвідом проживання втрати, віднайденням нових сенсів, відповідальністю фаундера та тим, як у часи невизначеності знаходити внутрішні опори.
Партнери подкасту «Не під запис»:
dentsu Ukraine — рекламно-комунікаційна група, що належить до глобальної мережі dentsu — ключового гравця світової рекламної спільноти.
MMR — маркер у світі маркетингу та комунікацій та комунікаційний хаб, який об'єднує онлайн-ресурс mmr.ua, напрям профільних івентів та рейтингів. MEGOGO BOOKS — це онлайн-книгарня паперових книжок, де представлені понад 30 тисяч книг від 400 видавництв. Серед переваг — швидка доставка по Україні й міжнародна доставка книжок у понад 40 країн світу, зокрема в США і Канаду.
У випуску з Оленою ми говоримо про:
00:00 Чому цей сезон — «Ера Феніксів» та особистий маніфест витривалості 04:15 Здатність бачити красиве в людях та улюблені куточки України 13:50 Досвід Аспен та мистецтво щирого суспільного діалогу 18:30 Глобальні тренди в креативі: утримання уваги, глибина та серіальний формат 24:40 Особиста точка нуль. Як Оленана очолила Postmen після раптової втрати чоловіка 30:10 Проживання важкої травми: терапія, метод EMDR, відмова від алкоголю та книга «План Б» 41:55 Розбір кейсу: що робити, коли конкуренти виходять із майже ідентичною креативною ідеєю 51:20 Підтримка команди у часи війни 56:45 Філософія Postmen: як «копачі» сенсів перетворилися на «садівників» 01:03:30 Баланс комерційних та соціальних імпакт-проектів (кейси з Укрзалізницею та Єдинозбором) 01:09:05 Практика ведення щоденників, написання власної книги та підтримка близьких 01:31:30 «Між страхом і любов'ю завжди обирати любов» — головне правило у житті й бізнес
Олена Ведмідь — https://www.instagram.com/olenavedmid/
Аня Давиденко — https://www.instagram.com/be_positive_ann/
Саша Погоріла — https://www.instagram.com/spikaaleks/
Пошта для зв’язку: nepidzapys@gmail.com
Виробництво — Sebto Media Production Нобелівська премія, war life balance та бумеранг любові — Олександра Матвійчук
24.09.2026 | 1 godz. 34 min.Для слухачів подкасту «Не під запис» онлайн книгарня MEGOGO BOOKS дарує знижку! За промокодом NEPIDZAPYS отримуйте -15% на замовлення на сайті MEGOGO BOOKS (mbooks.com.ua). Дія промокоду не поширюється на асортимент видавництв «Лабораторія», «Видавництво Старого Лева», Vivat, «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», «КСД» і «Наш Формат».
Гостя нового випуску подкасту «Не під запис» — Олександра Матвійчук, правозахисниця, Нобелівська лауреатка миру та голова Центру громадянських свобод. Цей сезон ми назвали «Ера Феніксів», тут ми говоримо про людей і бренди, які проходять через кризи, перезбирають себе і виходять сильнішими. Олександра — про це: збереження людської гідності, витривалість під час війни, цінність міжнародної адвокації, вагу правильних слів та про те, чому емпатія і «бумеранг любові» є нашою головною силою, а не вразливістю.
Партнери подкасту «Не під запис»:
dentsu Ukraine — рекламно-комунікаційна група, що належить до глобальної мережі dentsu — ключового гравця світової рекламної спільноти.
MMR — маркер у світі маркетингу та комунікацій та комунікаційний хаб, який об'єднує онлайн-ресурс mmr.ua, напрям профільних івентів та рейтингів.MEGOGO BOOKS — це онлайн-книгарня паперових книжок, де представлені понад 30 тисяч книг від 400 видавництв. Серед переваг — швидка доставка по Україні й міжнародна доставка книжок у понад 40 країн світу, зокрема в США і Канаду.
У випуску з Олександрою ми говоримо про:
01:01 Чому цей сезон — «Ера Феніксів» та маніфест відродження
11:40 Від знайомства з дисидентами до правозахисту: особистий шлях Олександри Матвійчук
22:15 Комунікаційний виклик: чому війна почалася у 2014-му та яка небезпека у викресленні перших 8 років
34:50 Нобелівська премія миру: дефіцитний ресурс уваги та доступ до світових кабінетів
47:10 War life balance та презумпція турботи: як відновлюватися і підтримувати команду
01:01:30 Бізнес під час війни як акт спротиву та «завдання з зірочкою» для підприємців
01:12:45 Порозуміння між мікрогрупами, мова без шеймінгу та чому ненависть робить нас заручниками
01:25:10 Пам'ять про Ігоря Козловського, «бумеранг любові» та емпатія як рушій боротьби
01:36:00 Книжкові рекомендації та внутрішній камертон у часи випробуван
Олександра Матвійчук — https://www.instagram.com/avalaina_ua/
Аня Давиденко — https://www.instagram.com/be_positive_ann/
Саша Погоріла — https://www.instagram.com/spikaaleks/
Пошта для зв’язку: nepidzapys@gmail.com
Виробництво — Sebto Media ProductionЯк виходити з конфліктів і чому важливо «переспати з думкою» — Євген Артюхов
10.09.2026 | 1 godz. 20 min.Для слухачів подкасту «Не під запис» онлайн книгарня MEGOGO BOOKS дарує знижку! За промокодом NEPIDZAPYS отримуйте -15% на замовлення на сайті MEGOGO BOOKS (mbooks.com.ua). Дія промокоду не поширюється на асортимент видавництв «Лабораторія», «Видавництво Старого Лева», Vivat, «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», «КСД» і «Наш Формат».
Гість нового випуску подкасту «Не під запис» — Євген Артюхов, адвокат, співзасновник і старший партнер юридичної компанії ASA Group та амбасадор культури усвідомленого партнерства в Україні. У цьому сезоні «Ера Феніксів» ми говоримо про людей і бренди, які проходять через кризи, перезбирають себе і виходять сильнішими. Разом із Євгеном говоримо усвідомлене партнерство в бізнесі, управління конфліктами, медіацію, правила входження й виходу з бізнесу та подолання комунікаційних криз.
Партнери подкасту «Не під запис»:
dentsu Ukraine — рекламно-комунікаційна група, що належить до глобальної мережі dentsu — ключового гравця світової рекламної спільноти.
MMR — маркер у світі маркетингу та комунікацій та комунікаційний хаб, який об'єднує онлайн-ресурс mmr.ua, напрям профільних івентів та рейтингів.MEGOGO BOOKS — це онлайн-книгарня паперових книжок, де представлені понад 30 тисяч книг від 400 видавництв. Серед переваг — швидка доставка по Україні й міжнародна доставка книжок у понад 40 країн світу, зокрема в США і Канаду.
У випуску з Євгеном ми говоримо про:
00:00 Чому цей сезон — «Ера Феніксів» та маніфест відродження бізнесу
04:15 Партнерство як інструмент масштабування, а не втеча від власних страхів
09:50 Кому точно НЕ варто йти в бізнес з партнером та що робити з гіперконтролем
14:30 Чому контракти й джентльменські угоди не працюють без глибинної мотивації
19:10 Секрети медіації. Як залучення третьої сторони рятує від руйнування компанії
25:40 Страхи українського бізнесу: чому ми боїмося інвесторів та втрати контролю
31:15 Конфлікти неминучі — домовляємося про правила гри до першої кризи
37:40 Що робити, коли партнера звинувачують у хабарництві — розбір кризового кейсу
43:20 Правило паузи та цінності бренду під час інформаційного шторму
49:10 Психологія реакцій: як не діяти на емоціях та навчитися «переспати з думкою»
55:00 Ччому ми обираємо ображатися та як приборкати тригери
01:01:30 Сувора правда: чому 100% партнерств колись закінчуються
01:07:45 Два питаннями до себе перед тим, як запускати спільний проект
01:13:20 Що почитати про бізнес-партнерство: мастхев-книжки від Євгена Артюхова
Євген Артюхов — https://www.instagram.com/eugeneartyukhov/
Аня Давиденко — https://www.instagram.com/be_positive_ann/
Саша Погоріла — https://www.instagram.com/spikaaleks/
Пошта для зв’язку: nepidzapys@gmail.com
Виробництво — Sebto Media ProductionДоказовий маркетинг, смерть Love-марок та боротьба за увагу ШІ — Михайло Траверсе
20.08.2026 | 1 godz. 27 min.Для слухачів подкасту «Не під запис» онлайн книгарня MEGOGO BOOKS дарує знижку! За промокодом NEPIDZAPYS отримуйте -15% на замовлення на сайті MEGOGO BOOKS (mbooks.com.ua). Дія промокоду не поширюється на асортимент видавництв «Лабораторія», «Видавництво Старого Лева», Vivat, «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», «КСД» і «Наш Формат».
Гість нового випуску подкасту «Не під запис» — Михайло Траверсе, маркетолог, стратег та засновник школи «РУУУШ», який допомагає бізнесам опиратися на факти, а не на ілюзії. Цей сезон ми назвали «Ера Феніксів», тут ми говоримо про людей і бренди, які проходять через кризи, перезбирають себе і виходять сильнішими.
Партнери подкасту «Не під запис»:
dentsu Ukraine — рекламно-комунікаційна група, що належить до глобальної мережі dentsu — ключового гравця світової рекламної спільноти.
MMR — маркер у світі маркетингу та комунікацій та комунікаційний хаб, який об'єднує онлайн-ресурс mmr.ua, напрям профільних івентів та рейтингів.MEGOGO BOOKS — це онлайн-книгарня паперових книжок, де представлені понад 30 тисяч книг від 400 видавництв. Серед переваг — швидка доставка по Україні й міжнародна доставка книжок у понад 40 країн світу, зокрема в США і Канаду.
У випуску з Михайлом говоримо про:
01:01 Чому цей сезон — «Ера Феніксів» та маніфест відродження бізнесу
12:15 Що таке доказовий маркетинг та чому рішення мають спиратися на дослідження, а не на фантазії
28:40 Бліц про міфи: чому Love-марки, спрощене позиціювання та теорія поколінь не працюють
42:10 Еволюція стратегії: від боротьби за калорії до зміни поведінки споживача
55:30 Показники здоров'я бренду, ментальна доступність та фреймворк Jobs to be Done
01:10:15 Чому скорочення маркетингових бюджетів під час кризи — це пастка
01:24:00 Питання від партнерів: як креативність створює зверхефективність без бюджету
01:38:20 Майбутнє маркетингу: як ми змагатимемося за увагу нейромереж та штучного інтелекту
01:50:10 Література та авторитети: від Канемана й Талера до праць Ehrenberg-Bass Institute
01:57:45 Формула відродження: що таке агентність та як витримати «5 хвилин позору»
Михайло Траверсе — https://www.instagram.com/traversem/
ТГ-канал: https://t.me/traversem
Аня Давиденко — https://www.instagram.com/be_positive_ann/
Саша Погоріла — https://www.instagram.com/spikaaleks/
Пошта для зв’язку: nepidzapys@gmail.com
Виробництво — Sebto Media Production
Więcej Biznes podcastów
Trendy w podcaście Biznes
O Не під запис
Ви слухаєте шоу про PR, слова та сенси «Не під запис». Аня Давиденко PR агентка і сelebrity marketing менеджерка і Саша Погоріла PR сенсей і фаундерка U Agency зробили подкаст, куди вони кличуть в гості своїх друзів та колег, поговорити про гучні комунікаційні кейси, які зазвичай обговорюють не під запис.
Підписуйтесь, коментуйте, занотовуйте і шерте з колегами.
_____
Аня Давиденко — https://www.instagram.com/be_positive_ann/
Саша Погоріла — https://www.instagram.com/spikaaleks/
Пошта для зв’язку: nepidzapys@gmail.com
Strona internetowa podcastuSłuchaj Не під запис, Nic Za Darmo i wielu innych podcastów z całego świata dzięki aplikacji radio.pl

Uzyskaj bezpłatną aplikację radio.pl
- Stacje i podcasty do zakładek
- Strumieniuj przez Wi-Fi lub Bluetooth
- Obsługuje Carplay & Android Auto
- Jeszcze więcej funkcjonalności








































