忽左忽右中国版

- 导语 -
从费正清到傅高义，再到裴宜理与伊沛霞，这一长串名字构成了北美中国研究领域的「群星闪耀时」。李菁历时十余年，跨越重洋，在哈佛、在伯克利，面对面记录下这些知名学者与中国交缠一生的学术命途。裴宜理的父亲为何在抗日战争中落入上海集中营？周锡瑞的妻子叶娃女士的家庭在太平天国中经历了何种传奇迁徙？当声名显赫的学生开始反思导师费正清的学术范式时，海外中国学研究发生了怎样的转向？欢迎收听本期嘉宾李菁带来的精彩分享！

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程衍樑（微博@GrenadierGuard2）
李菁，前《三联生活周刊》副主编，UCSD访问学者，新作《历史的钟摆》（微信公众号：李菁对话）

- 时间轴 -
06:51 北美「中国学」区别于传统「汉学」之处：费正清与一代学术共同体的形成
13:22 传教士的孩子们：从亨利·卢斯到白鲁恂、恒安石、裴宜理
17:13 裴宜理的父母亲历淞沪会战
31:20 超越五四的女性主义叙事：伊沛霞的历史研究
35:52 海外之眼看中国：伊沛霞认为蔡京与宋徽宗的私人情谊形同父子
43:22 「慎言告别革命」
45:28 柯文的两个惋惜：话题越来越细、学者愈加封闭
51:44 柯文与周锡瑞对费正清范式的反思
59:27 葛兆光：当今的研究仍处在晚清与民国的学术延长线上
01:01:13 与许倬云谈家族往事
01:11:57 费慰梅、梁思成与林徽因的历史关联
01:13:35 因离世而未能访谈的学者：史景迁与李泽厚

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- 导语 -
在谍战史中，戴笠与军统始终笼罩在「中国希姆莱」与「杀人机构」的标签之下。然而，当尘封数年的档案陆续解密，这位传奇特务头目的真实面目才开始浮出水面。从单枪匹马搞情报的黄埔六期生，到执掌军统的「戴老板」，他的情报技能究竟如何炼成？从唐绍仪、陆连奎案看锄奸行动逻辑，军统为何偏爱斧头？王鲁翘、余乐醒等性格各异的部下，如何让戴老板日常头疼？戴笠之死争议重重，是蒋介石的阴谋还是单纯飞机失事？本期节目请听孙潇潇的精彩分享！

- 本期话题成员 -
程衍樑（微博@GrenadierGuard2）
孙潇潇，长期从事抗日战争史、民国特工史研究。著有《戴笠与军统秘档解读》。

- 时间轴 -
03:11 陈恭澍《北国锄奸》开启了孙潇潇的军统系列研究
07:34 台湾「军情局」档案大公开：戴笠遗墨与官修局史
16:56 1937年前的军统北平站，锄奸对象随蒋介石的战略重心转移
24:42 戴笠的职场跃迁：从单枪匹马搞情报到「十人团」成立
28:45 「信阳遇险」传说与史实错位：戴笠策反周伟龙的真相
31:46 特工技能的来源：从顾顺章到《水浒传》
36:33 沈醉、文强回忆录不靠谱？档案对照下的记忆偏差
48:28 红丸案：戴笠扮演的角色与传说截然相反
51:41 箱尸案：军统天津站绑票杀人，军统上演「家法处置」
56:22 戴笠是如何管理手下牛鬼蛇神的？
01:10:24 「毒人」余乐醒：留法化学家与河内刺汪的毒药失败
01:15:52 爱国华侨黄逸光徒手谋刺汪精卫
01:22:58 军统严格的报批制度：避免误杀潜伏人员
01:32:45 「军统第一杀手」陈恭澍
01:33:55 奇人段云鹏：谷正文回忆录的不可靠记载
01:39:09 被历史湮没的「高等淌白」：许励行女士刺杀丁默邨未遂案
01:44:04 从「忠义救国军」到美式特种作战的别动军
01:50:34 中美合作所真相：珍珠港情报误传与萧勃的豪言壮语

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- 导语 -
从修缮村庙的法事谈起，祈福安龙、点兵放猖、游神巡境、扎禁罐，这些充满民俗特色的仪式背后，藏着哪些鲜为人知的讲究？在地的神灵可以「远洋执法」吗？梦境究竟反映了什么，又如何与现实产生联系？在风水界，为什么祠堂并非越大越好？请听本期嘉宾海伯利安带来的精彩分享。

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程衍樑（微博@GrenadierGuard2）
海伯利安，命理数术研习者（公众号：海公物语）

- 时间轴 -
03:19 修村庙法事：祈福安龙、游神巡境背后的故事
07:48 在法事中扮演五猖兵马的禁忌与讲究
12:42 遍及华南的「五通神」现象
15:26 村庙的由来：民兵队长往事与老爷「上身」
25:46 丽水本地的花街娘娘「托梦」到了克罗地亚
27:28 智利亲人的遗物事件：彼之习俗，我之禁忌
42:28 回忆控梦体验
46:32 风水异闻：三僚大师点「生基」之后的不幸家庭
53:02 祠堂也不能胡乱盖
55:37 海伯利安忆童年：魔音入脑与水鬼救命

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- 导语 -
一方水土有一方年味。从苏州到潮汕，从福州到台北，美食作家王恺多年踏访各地，深入观察形形色色的年末饮食。如今流行的地方年货背后藏着怎样的历史？潮汕鱼胶为何能成为天价年货？沈葆桢家的佛跳墙究竟包含哪四层材料？福建渔村对「本港海鲜」的执念背后有着怎样的缘由？请听本期嘉宾王恺带来的精彩分享！

- 本期话题成员 -
程衍樑（微博@GrenadierGuard2）
王恺，作家、资深媒体人，《三联生活周刊》前主笔。

- 时间轴 -
04:35 陆文夫不认「秃黄油」：根据老菜谱重新发明的新美食
10:41 大闸蟹和荤豆瓣：尼克松、西哈努克如何塑造美食新传说
12:14 旧味难寻：松江四鳃鲈、灯影牛肉、叙府糟蛋
15:40 腊味与海货：南北公认的年货大宗
23:54 台湾顶级年菜：乌鱼子与红鲟米糕
29:26 佛跳墙还存在「正宗」吗：访沈葆桢后人的隐秘食堂记
40:39 苏式年货图谱：从糟青鱼、虾籽鲞鱼到黄天源的猪油年糕
46:51 潮汕鱼胶和老鹅头如何先后崛起？
55:43 王恺拍摄《福建100吃》遭遇小镇美食：牡蛎当味精，调料仅三样
01:03:42 村港、盐场食堂与戏班饮食
01:21:28 无法留住的瞬间：黄连烧鹅与板前料理的共通之处
01:27:03 天津老菜：尚未被游客攻陷的遗珍
01:29:33 舒国治的文人食趣
01:35:17 茶马古道食纪行：大理生皮、核桃鸡与云南在地美味

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清末民初，湖州南浔的富商由丝业、地产积累财富，进而转向字画古董收藏，最终成为辛亥革命与国民政府的「天使投资人」。二陈兄弟、戴季陶、张静江与湖州籍同乡团体「湖社」有怎样的关系？抗战爆发后，湖州富人的收藏如何在日军、掮客与爱国买家之间流转？多重间谍张子羽如何周旋于各方势力，最终将国宝「毛公鼎」保全？张葱玉鉴定庞莱臣收藏仇英《江南春》为赝品的来龙去脉又是怎么一回事？请听本期嘉宾吴真的分享！

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吴真，中国人民大学文学院教授，著有《暗斗：一个书生的文化抗战》等。

- 时间轴 -
01:57 从南博《江南春》风波看庞莱臣等南浔收藏家的故事
05:01 生丝贸易、房地产炒作与古董投资
13:29 「现代吕不韦」张静江赞助孙文革命
18:30 四大藏书楼之一「皕宋楼」旧藏为何全部卖与日本三菱财团静嘉堂文库？
24:14 多面庞莱臣：实业家、收藏家，也是古董制假售假大户
26:50 乱世古董洗牌：清宫内库藏品外流与1945长春文物之劫
39:01 不只是同乡会：「湖社」群体成为国民政府举足轻重的政治势力
48:15 上海的古玩店与旧书店如何掩护地下工作
54:07 日军「兵要地志班」劫掠南浔藏家
01:03:37 《江南春》真伪之争：张葱玉的鉴定结论与郑振铎的强硬指令
01:07:38 抢救嘉业堂藏书：「弃宋救明」背后的决断
01:14:13 张子羽：神秘买家，多面间谍，终老香港
01:23:22 「青铜三宝」之一毛公鼎的抗战末年历险记
01:35:15 李宗仁回国前献宝，半数被鉴定为赝品

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