Zabawy jedzeniem

Tradycyjnie - na święta.Wyjątkowo - bo jubieluszowo. Kilka słów ode mnie dla Was, na święta i siódme urodziny Zabaw jedzeniem <3

Odcinek soczysty jak polskie jabłko!A nie ma w naszym kraju owocu chyba bardziej zasłużonego niż jabłko - to przecież bohater mitów, legend, naukowych anegdot i polskich sadów!Aż dziw, że aż tyle musiało czekać na swoją główną rolę w Zabawach jedzeniem! W najnowszym, 99-tym już odcinku mojego podcastu zabieram Was w podróż pełną smaków i ciekawostek, a i obalania mitów nie braknie!Sednem odcinka jest rozmowa z Panią dr inż. Barbarą Groele - sekretarz generalną Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, z którą rozmawiamy m.in. o roli jabłek w polskiej gospodarce i tradycji, walorach zdrowotnych jabłek i robionych z nich przetworów oraz tajnikach produkcji soków — od sadu po butelkę!Dowiecie się czego do polskich soków dodać nie wolno, jak wybierać najlepsze jabłka i dlaczego warto pić soki z polskich sadów! Odcinek powstał dzięki współpracy reklamowej z @apetytnapolskie #FunduszePromocji instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem

Odcinek o równowadze – świętym Graalu ludzkości. O tej życiowej, kulturowej i kuchennej. Przyglądam się momentowi, w którym jesteśmy – tak z osobistego, jak i kulinarnego punktu widzenia. A inspiracją do tej refleksji było letnie przesilenie! Sercem i sednem odcinka jest jednak rozmowa z Aleksandrem Baronem, jednym z najciekawszych polskich szefów kuchni, od ponad roku prowadzącym w Krakowie „Kapłony i szczeżuje”. W tej rozmowie nowoczesność przeplata się z szanowaniem tradycji, doprawionej szczyptą poczucia misji i wielką dozą miłości do polskiej kuchni.I jeszcze informacja dla wszystkich, którzy chcieliby słuchać mojego sobotniego programu w Radiu TOK FM na stronie lub w aplikacji - kod: otwartakuchnia aktywuje TOK FM Premium na 3 miesiące.  Kod można aktywować do 30.06.2025  Aktywacja odbywa się na stronie: tokfm.pl/aktywuj instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniemWesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem

W Dniu Kobiet oddaję w Wasze ręce odcinek z kobietą w roli głównej. I to nie byle jaką – bo moją przyjaciółką i podcastową kompanką Kati Płachecką, twórczynią marki Catea Chai. To wspaniałe aromatyczne mieszanki herbat i przypraw korzennych do przyrządzania chai masali czyli tradycyjnego napoju wywodzącego się z Indii. W tym odcinku poznacie historię tego napoju, ale i kulisy tworzenia produktu od zera i wprowadzania go na rynek – z wielkim sercem, pasją i miłością. Catea chai znajdziecie tu: cateachai.pl a samą Kati tutaj: @krakowfood.kati A mnie tu: instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniemWesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem

Na Walentynki, od serca - o sercu - do czekolady!Odcinek o afrodyzjakach, a przede wszystkim o jednym z najpotężniejszych z nich - aksamitnej czekoladzie! O mocy tkwiącej w ziarnach kakaowca, szlachetności rzemieślniczych tabliczek i wieloletniej przygodzie z jakościową czekoladą opowiada Natalia Aurora Urbanek - czekoladowa ekspertka, autorka blogczekolady.plDo tego trochę ciekawostek i opowieść o największym deserowym fenomenie ostatnich miesięcy czyli czekoladzie dubajskiej!instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniemWesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem