Dietologia

W tym odcinku wyjaśniam, czym jest insulinooporność, jakie daje objawy i jak można ją rozpoznać. Obalam też najpopularniejsze mity – o węglowodanach, owocach i indeksie glikemicznym – pokazując, że kluczem do zdrowia nie są restrykcje i ograniczenia różnych grup produktowych w naszej diecie. Choć insulinooporność to nie choroba to ważny sygnał od naszego ciała, że czas coś zmienić.

Białko – temat, który w ostatnich latach urósł do rangi niemal kultu. Liczymy gramy, śledzimy etykiety, wybieramy produkty „proteinowe”. Ale czy naprawdę o to chodzi?W tym odcinku przyglądamy się białku z każdej strony:ile faktycznie potrzebujemy go na co dzień,czy białko roślinne jest „gorsze” od zwierzęcego,jak łączyć produkty, by uzyskać pełnowartościowe białko,i dlaczego kurczak z fast foodu albo batonik proteinowy to nie jest „dbanie o białko”.Dowiesz się też, jakie źródła białka warto wybierać, jak unikać pułapek marketingu „proteinowych” produktów i dlaczego w tym wszystkim najważniejszy jest… zdrowy rozsądek.

Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego sen jest jednym z najważniejszych filarów zdrowia, jak wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie. Zaczynając od odporności, a kończąc na ilości spożywanych kalorii w trakcie dnia. Mówię też o prostych zmianach, które poprawią jakość Twojego snu – od porannego światła po wieczorną rutynę wyciszenia. Bez aplikacji, gadżetów i suplementów.Po prostu sen – najprostszy sposób, by zadbać o zdrowie, dobre samopoczucie.

Jesień, zimno i pojawiające się pytanie: jak wzmocnić odporność? W tym odcinku pokazuję, co naprawdę działa. Nie magiczne kapsułki, a codzienne nawyki: sen, ruch i odżywcza dieta. Dowiesz się:• dlaczego sen to najlepszy „suplement” odporności,• jak ruch wspiera układ immunologiczny,• co jeść, by budować odporność od podstaw,• które suplementy mają sens,I na koniec dlaczego popularność witaminy C jest mocno przesadzona.

W tym odcinku przyglądam się diecie śródziemnomorskiej – od pochodzenia tego modelu żywienia, aż po praktyczne wskazówki.Dowiesz się:dlaczego dieta śródziemnomorska nie oznacza kuchni włoskiej czy greckiej,co sprawia, że ten model żywienia działa lepiej niż pojedyncze superfoods,jak polifenole, kwasy omega-3, błonnik i witaminy współpracują, by chronić zdrowie,To odcinek o synergii składników, która naprawdę wspiera zdrowie.