Mikä tekee kaupasta maailman parhaan?
Miten Markku on muuttanut suomalaista ruokakauppaa?
Millä tuotteilla kauppa tienaa ja millä tekee tappiota?
Markku Hautala on Järvenpään K-Citymarketin kauppias ja hän voitti kaupallaan maailman parhaan ruokakaupan tittelin vuonna 2019. Hän on myös tuonut Suomen ruokakauppoihin mm. appelsiinimehu- ja ananaskoneet, sushi- ja frittikanapisteet sekä paljon muuta. Miksi kahvi on surkea bisnes ja miksi taas kauppa tienaa epäterveellisillä tuotteilla?
Onko asiakasta mahdollista manipuoloida?
Entä mihin suuntaan ruokatrendit ovat kehittymässä?
Tässä jaksossa kuulet koko uskomattoman tarinan siitä miten Järvenpään cittarista tuli maailman paras ruokakauppa, siitä miten vastoin todennäköisyyksiä Markku sai poikkeusmenoin Japanista riisiä maailmankuuluihin susheihinsa ja paljon muuta ruokakaupan kulisseista!
Jääkaapilla-podcast on ohjelma, jossa tunnetut persoonat saapuvat studioon mukanaan kuva heidän jääkaapistaan. Tarinoita, paheita, lemppareita ja kurkistus julkisuuden kulisseihin.
Ohjelman juontajana Eetu Koho.
Seuraa somessa:
K-Citymarket Järvenpää: https://www.instagram.com/kcmjarvenpaa/
Eetu Koho: https://www.instagram.com/eetu.onkilaite/
Jääkaapilla-somet:
Instagram: https://www.instagram.com/jaakaapilla/?hl=fi
TikTok: https://www.tiktok.com/@jaakaapilla?lang=f…
Ehdota vierasta kommenttehin; kenen jääkaappiin haluaisit kurkistaa? Onko se urheilija, artisti, vaikuttaja tai vaikka presidentti?
Haluatko mainostaa podissa tai saada tuotteesi näkyviin jaksoissa?
Kaupalliset yhteydenotot:
[email protected] Aikakoodit:
00:00 Intro
00:51 Yksi asia mitä pitää aina olla
05:40 Jääkaappi kolmella sanalla
08:08 Hintalaatusuhde ja Kobe-liha
11:28 Appelsiinimehukone Suomeen
18:59 Mielihalut ja gelato
21:58 Ahaa-elämykset maailmalla
24:43 Hinta ei olekaan asiakkaalle tärkeintä?
30:54 Seuraavat ruokakaupan trendit?
34:04 Millä kauppa tienaa ja millä häviää rahaa?
40:58 Maailman kuulun sushin koko tarina
58:25 Manipulointi ja äänet kaupassa
01:01:26 Epäterve tapasi?
01:06:29 Kauppiaan herkkuaamiainen
01:09:06 Avocado- ja ananaskone
01:12:09 Rahan merkitys
01:16:17 Mielikuvien merkitys kaupassa
01:21:53 Miten tuotteiden hyllypaikka määräytyy?
01:28:48 Hyvä kauppa on arjen luksusta
01:32:05 Kananmuna ja jauhelihapula
01:36:30 Miten ihminen valitsee kauppansa?
01:39:10 Kauppiaan suosikkituotteet
01:49:55 Itsestään huolehtiminen
01:53:28 Maailman paras ruokakauppa
02:08:31 Inspiraatiota maailmalta
02:11:46 Ruuan verkkokauppa ei toimi?
02:15:25 Puolustuspuheenvuoro
02:19:55 Viiimeinen ateria
Ohjelman tuottaa Podcastory.