Podcast o Kawie

• Guatemalan Coffee - Filip Bartelak, SCA Polska

  Od 5 do 7 listopada 2025 byliśmy w Krakowie na Mistrzostwach Polski organizowanych przez SCA Polska.W kolejnym odcinku relacji z Mistrzostw gośćmi Podcastu są Pani Sandra Noriega Ambasadorka Gwatemali w Polsce. Partnerami Mistrzostw Polski Barista, CIGS i Cup Tasters byli: Guatemalan Coffee i Ambasada Gwatemali w Polsce.Rozmowę w Podcaście prowadzi Filip Bartelak W drugiej części odcinka rozmawiam z Filipem Bartelakiem Pytam o wrażenia z Mistrzostw, Filip dzieli się z nami informacjami ze świata kawy!Podcast o Kawie był patronem medialnym Mistrzostw. Dziękujemy SCA Polska i sponsorom za zaproszenie oraz możliwość rozmowy z uczestnikami i wyjątkowymi gośćmi wydarzenia.Zapraszamy do wysłuchania kolejnych rozmów z serii nagranej podczas Mistrzostw Polski.

  --------  

  31:48

  --------

  31:48
• Druga relacja z Mistrzostw

  6 i 7 listopada byliśmy w Krakowie na Mistrzostwach Polski organizowanych przez SCA Polska.W drugim odcinku relacji z Mistrzostw gośćmi podcastu są:Michał Ciupiński – Mistrz Polski Barista i Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2026Basia CiupińskaMateusz Derkacz – Mistrz Polski Cup Tasters 2026Julia Brągiel - 3 miejsce w Cup Tasters 2026Piotr Warias - 2miejsce w Cup Tasters 2026Kuba KalusińkiPiotr Wyszyński - Brita PolskaMichał ZiemlewiczArtur Duszyk - Kawa TV, Creamy Cafe, Lublin Coffee Week

  --------  

  1:05:34

  --------

  1:05:34
• Pierwsza relacja z Mistrzostw SCA Polska

  6 i 7 listopada byliśmy w Krakowie na Mistrzostwach Polski organizowanych przez SCA Polska.W pierwszym odcinku relacji z Mistrzostw gośćmi podcastu są:Dominika PiotrowskaKamil ZalewskiMarcin ZakrzewskiPrimulator Polska: Leszek Borowiak i Piotr KłosińkiKamila Adamiec-KarandyszewskaCaffè Vergnano: Paula Adamska i Kamil CzarnikPodcast o Kawie był patronem medialnym Mistrzostw. Dziękujemy SCA Polska i sponsorom za zaproszenie oraz możliwość rozmowy z uczestnikami i wyjątkowymi gośćmi wydarzenia.Zapraszamy do wysłuchania kolejnych rozmów z serii nagranej podczas Mistrzostw Polski.Sprawdź kto jest Mistrzem:Mistrzostwa Polski Barista:1. Michał Ciupiński – Mistrz Polski Barista 2026Michał będzie reprezentował Polskę na Mistrzostwach Świata 23-25 ​​października 2026 r. na World of Coffee Panama2. Marcin Zakrzewski3. Jakub Świątek4. Kamila Adamiec-Karandyszewska5. Kamil Zalewski6. Katarzyna Mikler

  --------  

  1:25:54

  --------

  1:25:54
• Strefa Edukacji SCA Poland

  O Strefie Edukacji SCA Poland opowiada Marta Niwińska.Harmonogram i zapisy:podcastokawie.pl/strefa-edukacji-sca-polandW tym odcinku zaglądamy do Strefy Edukacji SCA Polska, która towarzyszy Mistrzostwom Polski Barista, Coffee in Good Spirits i Cup Tasters. Zapowiada się jako jedno z najciekawszych miejsc całego wydarzenia. To właśnie tam odbędą się dwa zamknięte warsztaty — pierwszy poświęcony leksykonowi sensorycznemu World Coffee Research, drugi skupiony na kwasowości kawy, prowadzony przez międzynarodowego eksperta.Nie zabraknie też otwartych, bezpłatnych atrakcji: cuppingów kaw z Gwatemali i Brazylii, degustacji napojów roślinnych, a także warsztatów o filtracji wody i higienie sprzętu.Zapisy odbywają się drogą mailową u Marty Niwińskiej, koordynatorki ds. edukacji SCA Poland – [email protected] Kraków 5-7 listopada 2025

  --------  

  14:50

  --------

  14:50
• Fellow Aiden – bardzo prosto!

  Kiedy po raz pierwszy usłyszałem, że ekspres przelewowy może mieć aplikację, zapamiętywać przepisy i zaparzyć cold brew bez mojego udziału, pomyślałem: serio? Ale w świecie kawy nic nie dzieje się przypadkiem.W Podcast o Kawie rozmawiam z Michaliną Ross o ekspresie Fellow Aiden, który wspólnie nazywamy precyzyjnym, cyfrowym i nowoczesnym, ale wciąż z duszą baristy.To urządzenie utrzymuje temperaturę z dokładnością do jednego stopnia, parzy kawę zgodnie z certyfikatem SCA i pozwala zaprogramować każdy etap procesu. Można też ustawić, by kawa zaparzyła się sama o siódmej rano, zanim jeszcze zdążę wstać z łóżka.Odcinek powstał we współpracy reklamowej z CoffeeDesk.Kod POROZMAWIAJMY – daje 10% rabatu na zakup produktów Fellow i działa do końca roku na www.coffeedesk.plKod działa również na produkty w promocji.

  --------  

  47:21

  --------

  47:21

Więcej Sztuka podcastów

Trendy w podcaście Sztuka

O Podcast o Kawie