Kraków Food Podcast

Kraków Food Podcast lutym zdominowany jest przez temat pączków,choć nieoczekiwanie wkrada się doń segment krakowsko-kulturalny.

Kati i Paulina opowiadają o zjawisku "zimowej plaży" w gastronomii i trudach słodkiego, cukierniczego rzemiosła. Nastroje społeczne mówią o powrocie do pączków jak za dawnych lat, co wpisuje się w trendy powrotu do tradycji i prostoty. Zaraz po Tłustym Czwartku nadchodzą Walentynki - posłuchajcie podpowiedzi, gdzie najlepiej zabrać swoją ukochaną osobę - zwłaszcza, jeśli jest wymagającym smakoszem! Będzie też i trochę o Święcie Polskiej Kluski, nie zabraknie też ploteczek o tym, co się w Krakowie zamyka i otwiera.

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati

Paulina: @zabawyjedzeniem

Rozpoczynamy trzeci sezon Kraków Food Podcast!

Jak to się stało, że Stany Zjednoczone popadły w zachwyt polską kuchnią?
Czy będziemy zajadać się porzeczkową galaretką?
Wprowadzamy Was w świat kulinarnych trendów na rok 2026. 
Podsumowujemy też, co się wydarzyło w krakowskiej gastronomii w 2025 roku - jakie lokale zostały otwarte, a które zamknęły się bezpowrotnie. 

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati

Paulina: @zabawyjedzeniem

Czy na krakowskim jarmarku bożonarodzeniowym w końcu coś się zmieniło i dlaczego nie?
Czy wyrażenie swojej opinii o jarmarkowej gastronomii musi się wiązać z groźbą pozwu?
Czy doczekamy się poprawy?

W przedświątecznym odcinku, który jednocześnie domyka drugi rok istnienia podcastu, 
rozmawiamy o ukochanych grudniowych smakach, ale i o rosnących cenach.

Mimo wszystko w świątecznym nastroju zapraszamy do słuchania Kraków Food Podcast!

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati

Paulina: @zabawyjedzeniem

W tym miesiącu spotkałyśmy się w dzień szczególny – 11 listopada, by porozmawiać - nie tylko o kuchni polskiej. Patriotycznych wątków oczywiście nie brakowało – w końcu listopad to miesiąc rogali świętomarcińskich, gęsiny i rodzinnych spotkań przy stole.
Na tapet wzięłyśmy też cateringi dietetyczne, kondycję wegańskich lokali i jak zwykle – krakowskie otwarcia i zamknięcia na rynku gastro.

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati

Paulina: @zabawyjedzeniem

W październiku na naszych talerzach pysznią się grzyby, groch jasiek, dynia, brukselka i jabłka, a dzięki zupom stawiamy czoła nadciągającym chłodom. 
Kati i Paulina rozmawiają o zadziwiających zamknięciach i intrygujących otwarciach kawiarni, restauracji i delikatesów, a także o hotelarskim odpowiedniku gwiazdek Michelin.
Pojawiają się też pierwsze śmiałe typowania miejsc, które mogłyby otrzymać wyróżnienia Michelin w Krakowie w roku 2026.

Tu nas znajdziesz:

Kati: @krakowfood.kati

Paulina: @zabawyjedzeniem