Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast

Pilze zu Hause anbauen - vom fertigen Pilzzucht-Set bis zum selbst beimpften Holzstamm. Maria spricht mit dem Pilzexperten Tristan Jurisch darüber, welche Pilze sich zu Hause und im Garten kultivieren lassen, was sie zum Wachsen brauchen und warum eine Pilzzucht manchmal trotzdem einfach nicht funktionieren will. Außerdem geht es um Austernseitlinge, Shiitake, Rosenseitlinge und Braunkappen – und um die Frage, ob Pilze eigentlich gesund sind.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: http://1.ard.de/prinz-weekly

Du hast selbst erfolgreich geerntet oder einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular

(00:00) Begrüßung
(00:45) Erfahrungen mit Marias Pilzbox
(02:05) Unterschiede zwischen Pilzzuchtsets
(03:23) Das brauchen Zuchtpilze
(04:45) Shiitake, Austerseitlinge
(07:00) Braunkappen im Pilzbeet
(10:30) Verschiedene Brutformen von Pilzen
(12:00) Pilze züchten oder sammeln?
(13:58) Sind Pilze gesund?
(15:30) Tristans Lieblingszuchtpilz
(17:00) Es geht nicht nur ums Essen.

Ernte-Lust oder Ernte-Frust - wie ist die Gartensaison bei dir ausgefallen? In dieser Folge ziehen Tobi und Maria schonungslos Bilanz. Während Tobi mit prächtigem Kohl und verschiedenen Kürbissorten glänzt, hat Maria körbeweise Pfirsiche und Heidelbeeren geerntet. Doch an anderer Stelle im Kleingarten sieht es düster aus: Warum Marias geliebter Spaghetti-Kürbis den Geist aufgegeben hat, das Hochbeet zur radieschenfreien Zone geworden ist und wieso Aroniabeeren perfekt für den nächsten Schmorbraten sind, hörst du in dieser Folge.

Außerdem gibt es praktische Hacks zum Nachmachen - vom Zucchini-Hochbinden über bewährte Sorten-Tipps bis zur Rettung vergreister Beerensträucher. Jetzt reinhören und mitfühlen!

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: http://1.ard.de/unheimlicheheimat

Du hast selbst erfolgreich geerntet oder einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular

(00:00) Erntelust oder -frust?
(01:15) Äpfel
(03:40) Kürbisse & Zucchini
(08:09) Gurken
(09:55) Kohlgemüse
(12:45) Gründüngung
(15:10) Beeren und anderes Obst
(22:15) Kartoffeln
(24:40) Hochbeet
(26:10) Zicchorien und Feldsalat
(27:16) Auberginen und Süßkirschen

Sie sind "Trittsteine" für die Artenvielfalt: naturnahe Gärten und Balkons mit heimischen Wildpflanzen. Aber wie kann ich meinen Balkon so bepflanzen, dass er wenig Pflege braucht, den Tieren hilft und es dort bis in den Herbst blüht? Das geht einfacher als gedacht! Tipps gibt Naturgarten-Gestalter Berthold Daubner im Gespräch mit Podcast-Host Tobias Bode.

Berthold ist Quereinsteiger - gestartet hat er, nachdem das massive Insektensterben bekannt wurde mit einem Samentütchen aus dem Baumarkt. Über die Jahre hat er sich weitergebildet und legt nun selbst Naturgärten an. Der Gartenplaner rät: einfach loslegen und einen Topf oder Kübel bepflanzen. Mit Wildpflanzen wie Gold-Aster, Berg-Aster, Berglauch oder Heidekraut sieht der Garten oder Balkon auch im September toll aus. Und meist dauert es nicht lang, bis die ersten Wildbienen zu Besuch kommen.

Buchtipps:
"Natur für jeden Garten"
von Reinhard Witt
ISBN 978-3-00-041361-2

"Das Wildpflanzen Topfbuch"
von Reinhard Witt
ISBN 978-3-00-021048-8

"Tiere pflanzen"
von Ulrike Aufderheide
ISBN 978-3-89566-388-8

"Heimische Wildstauden im Garten"
von Peter Steiger
ISBN 978-3-8186-0718-0

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/mein-mensch

Du hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular

(00:00) Intro
(00:30) Vorstellung Berthold Daubner
(01:00) Unterschied Naturgarten - klassischer Garten
(01:50) Was sind heimische Pflanzen?
(03:05) So kam Berthold Daubner zum Naturgarten
(06:06) So sieht der Garten von Berthold Daubner aus
(07:20) Wie gestalte ich einen naturnahen Balkon?
(09:30) So gießt Berthold Daubner seine Balkonpflanzen
(10:13) So blüht der Balkon das ganze Jahr?
(12:10) Pflanzentipps
(12:58) Pflege im Herbst
(14:45) Dann werden die Pflanzen im frühjahr zurückgeschnitten
(15:05) Das muss man im Winter machen
(16:23) Balkonerfahrungen
(18:10) Was bringt ein naturnaher Balkon?
(20:03) Welche Pflanzen wachsen im Schatten?
(24:17) Strukturen für den Balkon
(25:40) Verabschiedung

Immer wieder erreichen unsere Podcast-Hosts Maria Scholz und Tobias Bode spannende Garten-Fragen aus der Community. Was hilft, wenn sich Japanischer Staudenknöterich breit macht? Wie wächst Knoblauch und wann wird er gesteckt? Wachsen Olivenbäume auch bei uns? Wie war die Tomatenernte in diesem Jahr? Diese und andere Fragen beantworten die "Kompost und Konfetti"-Hosts Maria und Tobi in dieser Podcast-Folge.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/Pearl_Harburg

Du hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular

Muss das sein? Die Regeln im Kleingartenverein können nerven. Da wird die Heckengröße vorgeschrieben, die Drittel-Regel zwingt zum Anbau von Gemüse und Obst - und ordentlich soll es auch noch sein. In dieser Folge diskutiert Podcast-Host Maria Scholz mit Kleingartensheriff Michael Baumann über Vorschriften, deren Zweck und ob diese Regeln überhaupt noch zeitgemäß sind.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/11KM_Podcast

Du hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular

(00:00:00) Intro
(00:21) Kleingarten-Sheriff Michael Baumann
(01:07) as Sheriff-Image: Messlatte & Heckenkontrolle
(02:18) Drei Grundregeln im Verein
(03:22) Gemeinnützigkeit: Warum Gärten einsehbar sein sollen
(04:38) Die historische Maulbeerhecke: Sonderstatus
(05:19) Unter der Hecke: Wildkräuter, Efeu, Bienenrelevanz
(08:21) Kleingartenordnung als Umweltschutzinstrument
(10:10) Angst vor Regeln: Historischer Ursprung der Kleingärten
(11:16) Ein-Drittel-Regel in der Praxis
(13:43) Katzen im Kleingarten
(15:53) Naturnaher Gartenpreis vs. Vereinsordnung
(18:08) Verantwortung für Biodiversität
(21:21) Nachfrage und Generationswechsel
(24:04) Vorstandsarbeit & Gemeinschaft: 17 Jahre Vorsitz, Vereinsleben, unterschiedliche Vereinskulturen