WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Westdeutscher Rundfunk

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Last Minute-Geschenke aus der Küche
16.12.2025 | 3 min.
Schnell noch etwas Leckeres für Freunde, Nachbarn oder Kunden zaubern? Ulla röstet ein Müsli und kocht Salz-Karamell-Creme. Von Ulla Scholz.
Rindfleischragout mit Printen und Maronen
09.12.2025 | 3 min.
Fleisch langsam im Ofen schmoren – so lässt sich ein entspanntes Festessen gut vorbereiten. Die Sauce wird passend zu Weihnachten mit Printen gebunden. Von Ulla Scholz.
Apfelringe in Bierteig
02.12.2025 | 2 min.
Perfekt und wärmend im Advent – Ulla frittiert Apfelringe in Bierteig und reicht dazu eine Schoko-Zimt-Sauce. Von Ulla Scholz.
Curry aus gelben Linsen und buntem Gemüse
26.11.2025 | 2 min.
Gelbe Linsen eignen sich für ein sämiges Currygericht. Spinat, Paprika, Kaki und Koriander bringen Vitamine und Frische. Von Ulla Scholz.
Blätterteigkuchen mit Spitzkohl, Schinken und Schafskäse
19.11.2025 | 2 min.
Spitzkohl hat immer noch Saison. Ulla füllt das zarte Gemüse in eine Tarte, die auf Tomatensauce serviert wird. Von Ulla Scholz.