Powered by RND
PodcastyKomediaФабрика-кухня

Фабрика-кухня

Фабрика-кухня
Фабрика-кухня
Najnowszy odcinek

Dostępne odcinki

5 z 11
  • Анна Брэйн: Ресторанная критика, тараканы и борщ без свёклы
    Привет! В новой серии подкаста, разговариваем с Анной Брэйн (ресторанный критик, канал "НЕБОРЩИ") о мире гастрономических обзорщиков, борще и тараканах в трапезной.В выпуске:- Как люди приходят в ресторанную критику, и в чем отличие от фуд-блогинга (foodie) - Есть ли у этого занятия высшая цель и миссия - Влияют ли foodie на выручку плохого заведения? - Аудитория разных платформ. Где много неадекватов? - Можно ли с ноги ворваться на Дзен и стричь наличку? - Борщ. Он только со свёклой или нет? - Нужно ли тренировать слог и насмотренность и вкус? Или главное реклама реклама? - Экспертность людей, пишущих про еду - Немного про тараканов в общепите - Самый лучший концепт для современного фуд-блогера - Можно ли продавать свою душу за миску супа, 5000 рублей или комплемент от шефа? - Объективность и пресс-релизные словечки - Короткие видосы убивают гастро-журналистику? - Зачем люди читают и смотрят про дорогие рестораны и дорогую еду? - Разница в сервисе и еде. Москва и провинция - Профессиональная деформация. Получаешь ли удовольствие от еды в заведениях после долгой карьеры? - Молодые гастро-энтузиасты. Нет свежих идей? Зачем копировать известных? Какой формат зайдет народу?
    --------  
    1:04:56
  • Евгений Четвергов: Краснодарский парень про балканскую кухню, бургеры и сербский менталитет
    Привет! Это Фабрика-кухня! Новый сезон подкаста мы решили делать с приглашенными участниками, потому что по российской традиции, какая кухня без гостей? Сегодня, Антон Журавков, Валерий Константинов, человек-банкрот СС и один успешный краснодарский парень Евгений Четвергов, Говорят про одноименный бизнес, сербскую еду и конечно про бургеры. В выпуске:- Тяжелые времена. Гирос в гаражах и быстрый ребрендинг- Сербский менталитет. Сербы везде ищут родную кухню и ходят в одно заведение за жизнь- Мидии по 1.5 евро, балканское разнообразие и кухня соседей- Сладкое вино и революция в крафтовом пиве. Томатки пока жидкие- Турецкий двор. Белградский синдикат и буфе. С последним словом разбираемся- Балканский маркетинг. Спойлер: обязательно печатайте флаеры- Смэш-бургеры. Инстаграм-бургеры. Бургеры с квасом или лимонадом. - Что главное в бургере: Котлета или булка?- Битва шефов. Шестичасовая холодная рыба и два приглашения после критикиСлушаем и наслаждаемся!А еще, в честь этого выпуска разыгрываем 5 сертификатов в бургерную в Санкт-Петербурге! Обязательно подписывайся на наш канал и участвуй: https://t.me/kitchenfactory
    --------  
    1:01:23
  • Вкус не по назначению: Нож из хлебного мякиша, ванна с шампанским и яйца в бетоне
    Привет!В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. В финальном эпизоде первого полноценного сезона обсуждаем использование еды не по назначению. В выпуске: - Налог на мозг и бананы приклеенные скотчем- Поделки из хлебного мякиша. Если смешать ржаной мякиш и мякиш от батона получится ли дамасский хлебный клинок? - Сила земли из огурца, пустил ли корни доктор Попов из вирусного ролика? - Незащищенный секс с морковью, баклажаном или огурцом - Американский пирог и нашумевший рулет. Причина перверсий. - Тыквенный бодишейминг - Яйца в бетоне. Технология цемента древних - Доширак. Идеальное средство для ремонта - Натуральность и причуды богатых - Ванны из шампанского и пива или молока - Шоколадные обертывания - Скульптуры из шоколада от маньяка - Можно ли есть картошку над которой дышал при ОРВИ?Слушаем и наслаждаемся! Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory
    --------  
    1:00:46
  • Вкус нищеты: Как лобстеры, буйабес и фермерские продукты стали гастрономическими изысками
    Привет! В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. Сегодня обсуждаем пищу нищуков, ставшую высокой кухней или желанными популярными блюдами. В выпуске: - Как суп позволил разбавить еду и выжить нищим европейцам- Луковый суп- Фо Бо- Буйабес- Фондю- Пицца, паста- Суши- Улитки, лягушки и соловьиные языки- Хинкал- Труднодоступность, диковинка, дефицит — три критерия превращения еды в деликатес - Слово «фермерское», делающее продукт из деревни элитным - Устрицы и лобстерыСлушаем и наслаждаемся!Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory
    --------  
    1:04:50
  • Вкус банана с майонезом: Странные сочетания еды и необычные привычки
    Привет! В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. В этот раз обсуждаем странные сочетания еды и необычные пищевые привычки.В выпуске:- Люди, которые принципиально не едят определенную часть продукта- Борьба с защелачиванием от вина или сидра- Картошка фри с мороженым- Сало с шоколадом - Сюрстремминг - Пицца с ананасами и пицца с анчоусами - PBJ - Ветчина с дыней - Банан с майонезом- Соленый арбуз - Арбуз с мёдом - Кофе с маслом - Сыр с плесенью Слушаем и наслаждаемся!Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory
    --------  
    54:00

Więcej Komedia podcastów

O Фабрика-кухня

Первый мукбанг-подкаст о читмил, фуд-порн и карательной кулинарии.В каждом выпуске обсуждаем мир гастрономии, приправляя это все нашим прекрасным и абсурдным юмором. В общем, обо всем что попадает вам в рот, кроме...Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory
Strona internetowa podcastu

Słuchaj Фабрика-кухня, Bulwar Podlaski i wielu innych podcastów z całego świata dzięki aplikacji radio.pl

Uzyskaj bezpłatną aplikację radio.pl

  • Stacje i podcasty do zakładek
  • Strumieniuj przez Wi-Fi lub Bluetooth
  • Obsługuje Carplay & Android Auto
  • Jeszcze więcej funkcjonalności
Media spoecznościowe
v7.15.0 | © 2007-2025 radio.de GmbH
Generated: 4/19/2025 - 9:26:15 AM