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  • Alimento y salud - Manzanas e impacto ambiental - 16/01/22
    Más de 200.000 toneladas llegan a España desde lejos con su correspondiente impacto ambiental. De manzanas y sostenibilidad hablamos en el programa con Manel Simón, director general de Afrucat. Escuchar audio
    1/16/2022
    28:07
  • Alimento y salud - Conservas y semiconservas vegetales - 09/01/22
    María Teresa García nos habla hoy de la adecuada y beneficiosa elaboración de conservas y semiconservas vegetales. Recuperamos también un tema ya tratado en el programa, el huevo. Escuchar audio
    1/9/2022
    28:29
  • Alimento y salud - Del pato - 26/12/21
    De la mano de Enrique de Prado, desde Interpalm, conocemos la producción del foie grass y otros productos'procedentes del pato en España. Escuchar audio
    12/26/2021
    27:30
  • Alimento y salud - Navidad y salud - 19/12/21
    Consejos para mantener una alimentación saludable durante las fiestas de navidad es nuestro objetivo hoy. Hablamos con Mari Luz García Toro de plantas medicinales que pueden ayudarnos si tenemnos problemas digestivos. El doctor Julio Masset nos da claves para que los niños también participen de una navidad saludable. Escuchar audio
    12/19/2021
    26:04
  • Alimento y salud - Cambio en el sistema alimentario. Prenavidad - 12/12/21
    Con la ingeniera agrónoma María Ramos que forma parte del proyecto "Alimentta" nos habla del necesario cambio del sistema alimentarioa actual para favorecer la sostenibilidad del medio ambiente. Alfredo Antón, veterinario, nos da algunas claves desde el punto de vista de seguridad alimentaria en las fiestas navideñas inminentes.   Escuchar audio
    12/12/2021
    26:17

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